Odlično, puno, skladno, kompleksno, gusto, moćno vino s aromama meda, tropskog voća i plemenite plijesni, a sasvim suho, bez sladunjavosti. Tako su ocjenjivači Vinskih zvijezda prošle jeseni opisali Graševinu Premium 2013. Jasne Antunović iz Dalja u Podunavlju. Dodijelili su joj četiri zvjezdice, priznanje ravno zlatnoj medalji, koje znači više od 90 bodova na listi do 100. Da nisu pogriješili, pokazalo je Decanterovo ocjenjivanje u travnju ove godine na kojem je osvojila 95 bodova, što je tamo zlatna medalja.
- Priznanje Vinskih zvijezda bilo mi je poticaj da Graševinu Premium pošaljem i Decanteru – rekla je ekonomistica Jasna koja je prije gotovo 15 godina dobar posao “s novcem” zamijenila nesigurnom poljoprivredom.
- Izvrsna berba 2013. dala je zdravo grožđe s kojim sam mogla raditi dulju maceraciju i hladnu fermentaciju u inoks tanku. Potom sam vino 20 mjeseci školovala u bačvi od slavonskoga hrasta. Time sam dobila kompleksno i duboko vino, elegantno i kremasto, ali i dalje svježe – ispričala je o nagrađenom vinu.
U drvenim bačvicama školovana je i Malvazija La Prima 2015. vinarije Fakin iz Motovuna kojoj su Decanterovi ocjenjivači također dodijelili zlatnih 95 bodova.
- Suho bijelo vino odležalo je 12 mjeseci u barrique bačvi – opisuje La Primu Marko Fakin na internetskim stranicama vinarije. I obitelj Benvenuti iz Motovunu susjednog Kaldira ima razloga za slavlje. Nakon što su im ocjenjivači časopisa Decanter u svibanjskom broju dodijelili 95 bodova za Tern 2012., objavljeno je da su isti rezultat ostvarili i na Decanterovom službenom ocjenjivanju, ali za berbu 2013. Najviše priznanje na ocjenjivanju s više od 17.000 uzoraka stiglo je i u Orahovicu, za Silvanac zeleni Jezerac 2015. te Međimurje. Tamo je vinarija Jakopić iz Železne Gore dobila 95 bodova za Graševinu izborne berbe prosušenih bobica 2015. Treba dodati i da su vina Jasne Antunović te vinarija Jakopić i Benvenuti osvojila i priznanja Best in category, što znači da su u doigravanju proglašena najboljima među hrvatskim bijelim, slatkim odnosno crvenim vinima.
Jasna Antunović, obitelj Benvenuti i Marko Fakin nastavili su pronositi slavu Podunavlja i Istre jer su lani 95 bodova osvojili Traminac izborne berbe bobica 2011. Iločkih podruma te Veraldin Istrian 2015., vino od terana koje je proglašeno i najboljim svjetskim crnjakom od jedne sorte i skupljim od 15 funta.
A svjetski prvak na prvom Decanterovu ocjenjivanju 2004. bio je i Ivan Enjingi iz Vetova mješavinom graševine, rajnskog rizlinga, sivog pinota, sauvignona i traminca Venje 1998., koja je još mladolika pa je i dalje među najboljim hrvatskim vinima. Takvu budućnost želimo i ovogodišnjim zlatnim kapljicama.
blog.vino.hr
Piše Bakhov sin Ivo Kozarčanin
Naslovna slika
Decanterova zlata slatkoj i suhoj graševini te zelenom silvancu, malvaziji istarskoj i teranu
20. svibanj, 2017.Vino tjedna je Tvoja krv i moja 2013. zadarske vinarije G&J
19. svibanj, 2017.
Odlično vino. Miriše na čokoladu, voće i papar, okus mu je svjež, moćan i topao, a završetak dug, zapisali su ocjenjivači Vinskih zvijezda o vinu Tvoja krv i moja, berbe 2013., zadarske vinarije G&J, koja svake godine novom berbom osvaja visoka priznanja. Ovaj put dali su joj četiri zvjezdice i titulu vina tjedna. Tanini još nisu omekšali do kraja što vinu od cabernet sauvignona i merlota iz Nadina, uz lijepo izraženu svježinu, omogućuju višegodišnje ugodno putovanje kroz vrijeme. Butelja je u Mivi 182 kune.
U konkurenciji su bili Pogodi tko sam 2013., posebno, kompleksno, macerirano i odležano vino od sivog pinota i traminca, proizvedeno bez sumpora (120 kuna u vinariji), još premladi Merlot Bouquet Baranje 2015. vinarije Pinkert (79,99 kuna, Inkora S) te Mala Nevina 2015., mješavina malvazije istarske i chardonnaya vinarije Saints Hills (Roto Dinamic, 68,74 kune). 
Vukovarsko srce i vinodolsko grožđe dali su odlična vina
14. svibanj, 2017.
Drukčija je klima, drukčije tlo, a drukčiji je i pogled na žlahtinu u Pavlomiru, u zaleđu Novog Vinodolskog, nego u Vrbničkom polju na Krku, koje je po toj staroj sorti vinove loze poznato. Zato je i vino drukčije. Žlahtina s Pavlomira lagana je poput vrbničke, no ima više svježine i mineralnosti i prekrasna je.
A prekrasno je i tamošnje vinogradarsko imanje koje su 1994. počeli uređivati prognanici iz Vukovara. Lozu su tamo kraj Bribira sadili još stari Grci, brinuli su o njoj Rimljani, a i Hrvati su, došavši na ove prostore, nastavili raditi vino. Tradiciju je prekinula filoksera, pošast koja je krajem 19. i početkom 20. stoljeća poharala vinograde. Vinodolska dolina je opustjela i takva je bila do Domovinskog rata. Vinogradari i vinari koje je nesreća otjerala iz Podunavlja nisu mogli ne raditi pa su tražili i dobili tu pustu zemlju na upravljanje. I napravili mali vinogradarsko-vinarski raj u kojem su, osim uzorno uređenog vinograda, podrum, kušaonica i prodavaonica vina te mnogih drugih hrvatskih pića i prehrambenih proizvoda, a pri kraju je i uređenje konobe.
U vinogradu dominira žlahtina koju su Vukovarci, pod vodstvom Miroslava Palinkaša, vratili u Vinodolsku dolinu. Od 30-ak hektara vinograda ova sorta Hrvatskog primorja je posađena na 12,5. Osim nje, fino uspijeva i cabernet sauvignon na 7,5 hektara, chardonnay raste na 6, a po hektar zauzimaju bijeli pinot, žuti muškat, frankovka te stolno grožđe. Od svake sorte rade posebno vino, od frankovke čak dva – crveno i ružićasto. Imaju i graševinu, no ne u Novom Vinodolskom, nego u Šarengradu kraj Dunava na četiri hektara. 
Podrum je opremljen modernom tehnologijom, a cabernet sauvignon odležava i u drvenim bačvicama. Proizvedu do 150.000 litara na godinu. I prodaju. Zaliha u podrumu nema.
Dolina ima vrlo dobru klimu. Zahvaljujući hladnom strujanju zraka, leti su velike razlike između dana i noći što vinu daje ljepše arome. Ne treba ni previše prskati lozu jer je ti vjetrovi suše pa nema truleži. A da neka vina ne prodaju odmah, prvenstveno frankovku i cabernet sauvignon, nego da ih puste da odleže koju godinu, o Pavlomiru bi se više, češće i još ljepše pričalo.
Vino tjedna je Galić Sauvignon blanc 2016. iz Velike kraj Požege
12. svibanj, 2017.
Svježe je i skladno vino izraženijih kiselina i prepoznatljive sorte Sauvignon blanc 2016. vinarije Galić iz Velike, između Kutjeva i Požege. Ocjenjivači Vinskih zvijezda dodijelili su mu titulu vina tjedna i nagradili ga s tri zvjezdice, a u prodavaonicama Vrutka butelja stoji 82,50 kuna.
Tri zvjezdice osvojio je i Merlot 2015. Reserva čileanske vinarije Montes. Vino miriše na voće, osjete se dim i vanilija, a u okusu čokolada i začini. Puno je i moćno, a u Roto Dinamicu butelja stoji 62 kune. Samo je bod do tog priznanja nedostajao mineralnom i osvježavajućem Rizlingu 2016. Bolfan. Butelja vina s lijepim potencijalom za odležavanje u vinariji u Hrašćini u Hrvatskom zagorju stoji 65 kuna. U konkurenciji je bio i voćni i puni Viognier 2016. vinarije Marrenon iz doline francuske rijeke Rhone. Butelja je u Mivi 57,50 kuna.
Vino.hr online vinoteka