Prvih 80 kilograma plavca malog nabrao je 2009. vrbnički vinar Anton Katunar. Plavac je, s mnogim drugim sortama, sadio u svom novom vinogradu kraj Baške, a u trenutku berbe imao je 128 stupnjeva sladora po Oechslu. To znači da može imati i 17 posto alkohola, a dovoljno je i za, primjerice, izbornu berbu bobica ili ledenu berbu. Na trsu je ostavljao najviše tri grozda i ukupno imao manje od kilograma grožđa. Smije se kad se sjeti da vrane jedino plavac nisu pojele, ostalo su mu mlado grožđe poharale. Prvu pravu berbu u vjerojatno najsjevernijem nasadu plavca malog Anton Katunar imat će 2010. godine.
Vino.hr online vinoteka