blog.vino.hr

Namjerilo se šest junaka na 11 mineralnih voda i dvanaestu soda vodu koja je bila izvan konkurencije te vino Pol i pol međimurske obitelji Štampar. Tražili smo koja je najbolja za gemišt. Kod Štamparovih u Štrigovi smo se i skupili: Darko Glavač i Darko Turek, zagrebački poduzetnici iz auto-struke, Ivan Dropulić, direktor Međunaronog festivala vina i gastronomije Vino.com koji se održava zadnji vikend u studenome u Esplanadi, David Štampar, domaćin i proizvođač vina Pol i pol, Ivan Goričanec, marketingaš i autor imena za vino koje smo pili s mineralnim vodama i sodom te Bakhov sin.
Benjamin Štampar, Davidov brat, točio nam je vino i škropio ga mjehurićima. Ako se to može zvati mjehurićima. Vode su, naime, bile iz PET ambalaže i svaka je pjenušavost nestajala brzinom kojom nestaje i plaća s mog računa. Dakle, brže od Usaina Bolta. Svjesni smo unaprijed bili da će nam se to događati, no da smo inzistirali na vodi u staklenim bocama, jedva bi ih skupili četiri. Ovako smo plastiku zakamuflirali aluminijskom folijom i kušali ih redom, uspoređivali neke, vraćali se na druge, odbacivali treće pa uživali u toj sodi koja je zauzela četvrto mjesto i na kraju jedva dočekali Jamnicu iz stakla: To je pravi gemišt, povikali smo kad je počelo rezati u ustima. Bodovali smo ih školski, ocjenama od jedan do pet. Jako mi je drago što smo se u ocjenama za svaku pojedinu vodu sva šestorica jako malo razlikovali, za bod, samo kod tri najbolje bilo je i po dva boda azlike. Da ne duljim, evo rezultata:

1. Radenska 3,7
2. Kalnička 3,5
3. Jamnica 3
4. Kiseljak 2,3
Sorgente di Fleons 2,3
6. Cetina 2,2
Sveti Rok 2,2
8. Studenac 2
Saskia Leissling 2
10. Saguaro 1,8
11. San Pllegrino 1,5
Izvan konkurencije:
Soda 2,7 (bila bi četvrta)
Jamnica iz stakla: 5,33 (četiri petice i dvije šestice)

Evo, tu su sve vode koje smo probali, a ispred njih je i ona slavna instalacija koja se zove “Metar gemišta”. U drvenu kutiju od metra stane točno 16 klasičnih gemištacijskih čaša. Mi smo ipak pili gemište iz klasičnih vinskih čaša. I bilo nam je izvrsno što i svima vama želimo. U zdravlje.

Ovo je objavljeno dana četvrtak, srpanj 11th, 2013 u 14:34 i zavedeno pod gemišt, kusanje vina. Komentare možete pratiti preko RSS 2.0 feed-a. Both comments and pings are currently closed.