blog.vino.hr

Život je prekratak da bi se pila loša vina.
Vinar Aleš Kristančič Movia

Nitko se neće napiti od dobrih vina. Ona su i bogatima podosta skupa.
Vinar Ivan Enjingi

Kod običnih vina se razgovara o terroiru i sličnim utjecajima na vino. Kod dobrih vina ne treba razgovor. Ona su jednostavno dobra!
Sommelierka Danijela Kramarić

Ljepše mi je u vinogradu nego doma.
Vinarka Ivanka Šember

Kad sam bio mlađi, uživao sam u mladim, svježim vinima i volio mlađe žene. Sad volim složena vina i ozbiljnije žene.
Vinar Marino Markežić Kabola

Najbolja vina su poput Sophie Loren. Ona ima prevelika usta, krive noge i kose oči, ali je najljepša na svijetu. Tako treba gledati i vino. U cjelini!
Novinar Vito Andrić

Suho vino je iskreno poput gole žene.
Novinar Srećko Ljubljanović

Radim vina kakva ja hoću piti, a punim ih u velike boce, magnume. To su grande vina za grande trenutak, grande društvo i grande hranu.
Vinar Giorgio Clai

Ne postoji na svijetu čovjek koji je popio više mog vina od mene samog.
Vinar Giorgio Clai

Proizvođači vina žanju ono što im je ostavio djed, a siju za unuka.
Vinar Marjan Simčič

Na putu do velikog vina prvo mora sazrijeti enolog, potom njegovi suradnici i okolina, a na kraju treba sazrijeti i potrošač. Nema preskakanja tih koraka.
Enolog Iztok Klenar (Vina Koper)

Da bi se opisala čaša traminca treba puna bačva riječi.
Agro-Ilok

U boci vina je više filozofije nego u svim knjigama svijeta
Louis Pasteur

Hvala ti Bože što sam se rodio.
Ivan Dropuljić (desno), direktor Međunarodnog festivala vina i kulinarstva nakon kušanja Chateau Margauxa

Vino radim za sebe, a višak prodajem. U restorane dolazim s bocom svojega vina. Ni Enzo Ferrari nije vozio Porshe.
vinar Joško Gravner

Vino je dar duši. Ja sam svoj dio napravio, sad je u vašim rukama…
Vinar Aleš Kristančič Movia na ukrasnoj vrećici za vino

Berba je bila odlična, a dobro vino preduvjet je za život u Hrvatskoj.
Davor Dretar Drele nakon berbe 2011.

Bez hrane se može četiri tjedna, bez vode četiri dana, a bez vina do četiri popodne.
Bakhov sin Ivo Kozarčanin