blog.vino.hr

Serge Renaud je 1991. u televizijskoj emisiji prvi progovorio o blagotvornom utjecaju crvenog vina na kardiovaskularni sustav i svijetu predstavio “francuski paradoks”, činjenicu da Francuzi jedu masnu hranu, a najmanje pate od srčanih bolesti zato što masniji obrok zaliju čašom vina. Umro je 28. listopada, u svom domu u glasovitom bordoškom mjetašcu Medocu, nekoliko tjedana prije 85. rođendana.
Renaud se rodio u francuskom gradiću Cartelègue, u bordoškoj regiji Haute-Gironde. Živio je u Montrealu i Bostonu, a 1973. vratio se u Francusku i niz godina vodio je Zavod za javno zdravstvo u Lyonu.
Paradoksalno, umro je od srčanih tegoba. Još 2003. preživio je srčani udar i nakon toga otišao u mirovinu, ali edovito je sudjelovao u raspravama o koristi od svakodnevnog redovitog konzumiranja vina. Preminuo je tijekom redovite šetnje

Ovo je objavljeno dana ponedjeljak, studeni 5th, 2012 u 11:55 i zavedeno pod žute ili crne. Komentare možete pratiti preko RSS 2.0 feed-a. Both comments and pings are currently closed.