Radili smo dobrotvornu dražbu slika u Splitu i nismo prodali nijednu. Bilo je vrlo neugodno, a onda je došao Igor Štimac i spasio stvar. Kupio je 30 slika. Tim je riječima Tarik Filipović počeo dražbu vina “Humani gurmani” za Slavonce koji su nastradali u poplavama u Coffee&wine labu Sherry’s na zagrebačkoj Trešnjevci.
Bivši hrvatski nogometni izbornik u Sherry’su, srećom, nije trebao spašavati stvar. Prodano je 18 doniranih boca hrvatskih, slovenskih i talijanskih vina. Novac se skupljao i ulaznicama koje su stajale 100 kuna, a za to su gosti, njih 77 koji su platili, mogli kušati desetke butelja i okrijepiti se hranom koju su osigurali donatori.
- Hvala svim vinarima i ostalim donatorima te posebno Tariku što se na prvu loptu odazvao našem pozivu i prodao toliko boca na humanitarnoj aukciji. Skupili smo 13.400 kuna na samo 25 četvornih metara naše male terase – ponosna je bila Ivana Šeremet, koja je s dečkom Marijem Šimunovićem organizirala dražbu.
I njih su dvoje kupovali. Ivana je izlicitirala najveću bocu na dražbi, tri litre Sangreala Merlot berbe 2007. Alena Bibića iz Plastova kraj Skradina. Platili su je 650 kuna. Tarik, koji i uživa u dobrom vinu, “zakačio” se na Slovenca Stojana Ščureka. Za magnum bocu (litra i pol) vina Stara brajda rdeče berbe 2008. platio je 350 kuna. Najvišu cijenu na dražbi postiglo je talijansko vino Ronchi di Cialla Schioppettino iz davne 1983. Prodano je za 900 kuna. Riječ je o vinariji iz okolice Udina, a vino je od lokalne sorte koju tamo zovu schioppettino, što znači “pucanj iz puške”. Izvan regije Friuli poznatije je pod imenom crna rebula. Daje moćna vina prepoznatljiva po okusima začina među kojima prevladava crni papar. Pristaje jelima od divljači, a u boljim godinama mogu odležati i nekoliko desetljeća. Na europskim internetskim vinotekama prosječna cijena ovog vina je malo više od 900 kuna pa se kupac nije prevario. Uživat će kad ga otvori.
Dražba je počela sramežljivo. Prva je boca bio magnum Vigro Nigra Brune Trapana iz Pule s početnom cijenom od 150 kuna. Tarik je dobro “navijao”, ali cijena se podizala polako. Konačno ju je Juraj Mihaljević, suvlasnik Iločkih podruma, kupio za 550 kuna. Potom se dražba otvorila, ponajprije zbog odličnog Tarikova vođenja, i nekoliko je vina prodano za višestruko veće iznose od početnih cijena. Oštro se licitiralo, na primjer, za Veliko rdeče berbe 2003. slovenskog vinara Aleša Kristančiča Movije koje je doseglo 800 kuna. Magnum Amfore Tomac 2007. prodan je za 700, a Boškinac cuvee 2006., vino Borisa Šuljića s Paga, za 500 kuna. Za najstariju butelju na dražbi, mirisavi Muškat ottonel berbe 1979., kupac je dao 300 kuna. Riječ je o vinu iz privatne kolekcije, a potječe iz podruma Kutjevo koji ima i najveću zbirku arhivskih vina u Hrvatskoj.
Najvišu početnu cijenu imala je kolekcija od četiriju ledenih berba zagorskog majstora Borisa Drenškog. Procijenjena je na 1500 kuna i na dražbi nije pronašla kupca. Ponuđena je na kraju dražbe kad su mnogi već potrošili novac koji su pripremili za ovu priliku.
Neprodana vina neće propasti. Ivana Šeremet i Mario Šimunović oglasili su ih na Facebooku svoga vinskog bara Sherry’s i potencijalni kupci mogu se javiti te tako naknadno povećati iznos novca za pomoć poplavljenima.
Prodaju na Facebooku dočekale su još neke donacije – poklon-paket Tomić, ledena berba i kasna berba Iločkih podruma, Stina Plavac mali Majstor, arhivska graševina iz Belja, vino iz Mladine, Dedin škrlet Voštinić-Klasnić… Mahom vina koja su stigla na dražbu u posljednji trenutak pa ih nisu uvrstili na listu.