U vrijeme stravičnih zločina u Siriji, usporedivih s Ruandom, Bosnom i Hercegovinom te nacističkim logorima smrti, sirijska vinarija Domaine Bargylus izvezla je prva vina u Englesku. Vlasnik vinarije u Latakiji na sjeverozapadu zemlje je libanonsko sirijska obitelj Saadé. Bave se turizmom, transportom, nekretninama i financijama, a 2003. su kupili zemlju u Siriji i Libanonu te posadili lozu. U Siriji, na visoravni 900 metara iznad mora, imaju 12 hektara zasađenih cabernet sauvignonom, syrahom, merlotom, chardonnayom i sauvignonom. U zemlji u kojoj su Rimljani prije više od 2000 godina uzgajali lozu i radili vino, Domaine Bargylus danas je jedina komercijalna vinarija. Svi ostali vinari udruženi su u zadruge koje rade tzv. vins de messe, odnosno misna vina čiji se dio koristi u kršćanskim obredima, a većina popije u domovima.
Braća Saadé angažirala su poznatog francuskog enologa-savjetnika Stephanea Derenoncourta koji je počeo raditi prije tridesetak godina u Bordeauxu, a danas savjetuje 60-ak vinarija u Francuskoj, Mađarskoj, Turskoj, SAD-u, Italiji, Španjolskoj, Indiji…
Vina će im u Engleskoj stajati oko 33 funte, a prihvatili su ih za vinske liste svojih restorana i neki od svjetski poznatih chefova poput Gordona Ramsaya i Marcusa Wareinga.
Braća Saadé tvrde kako borbe u Siriji, 200 kilmetara jugoistočno od vinarije, ne utječu na njihovu proizvodnju. U Libanonu imaju vinariju Chateau Marsyas u dolini Bekaa s 55 hektara vinograda.