Čak 152 milijuna boca pjenušavih vina izvezli su španjolski proizođači prošle godine. To je osjetno više nego što je Champagne izvezla 2010. U svijet je te godine otišlo 134.5 milijuna boca šampanjaca. Za prošlu godinu Champagne još nije objavila podatke.
Španjolci pjenušava vina zovu cava, a najveći proizvođač je i nama dobro poznati Freixenet. U Hrvatskoj prodaju desetak pjenušaca. Već i oni jeftiniji, stoje oko 50 kuna, odlična su vrijednost za novac, a Elyssia Pinot Noir Brut i Elyssia Grand Cuvee Brut, Reserva Real, Segura Viudas Brut Reserva i Cuvee D. S. doista su izvrsni pjenušci gotovo dva ili tri puta jeftiniji od najeftinijih šampanjaca, a kvalitetom im sasvim ravni.
Inače samo Freixenet (dolje) na godinu proizvodi više od 100 milijuna boca pjenušavih vina.
Vino.hr online vinoteka