Sivi pinot kao vino ružićaste boje imaju Mirko Cetinski i njegov partner, biznismen Danko Končar, poznat u našoj javnosti kao potencijalni kupac hrvatskih brodogradilišta. Od brodogradnje, o kojoj se naveliko pisalo, zasad je odustao, no u vinski biznis ušao je potiho koju godinu ranije.
- Moji prijatelji u Južnoafričkoj republici rade vina pa sam predložio drugom prijatelju, Mirku Cetinskom, da se okušamo u tom poslu u Istri – rekao je Danko Končar. Mirko Cetinski kaže kako je ideja o vinogradarstvu nastala tijekom brojnih zajedničkih kušanja vina koja obojica vole.
Vina im se zovu Capo. Prva, iz berbe 2009., na Vinistri su već osvojila priznanja. Zlatnu medalju dobili su za cabernet franc, a srebrnu za chardonnay. Crna vina, priča Mirko Cetinski, još odležavaju u drvenim bačvicama i na tržište će, najvjerojatnije, tek 2012. godine. Neka bijela već prodaju. Kušali smo spomenuti sivi pinot te malvaziju i chardonnay. Vina su tehnološki besprijekorna no još im, osim maceriranog sivog pinota vrlo zanimljivog po toj boji, nedostaje osobnosti. Vinograde i podrum nadzire im poznati istarski enolog Elvis Vižintin. A u biznis su naknadno ušli i sinovi Mirka Cetinskog. Tonyju su se dopala vina pa je postao dioničar tvrtke, a Mateo brine o marketingu.
Tony je unas prva zvijezda koja je ušla u vinski biznis, a to u svijetu nije rijetko. Najpoznatiji i jedan od najboljih slavnih svjetskih vinara je glasoviti Gerard Depardieu.
Glumac poznat po ulogama Obeliksa i Cyrana de Bergeraca još je 1982. kupio podrum Chateau de Tigne u dolini rijeke Loire, a kasnije i više vinskih imanja u Bordeauxu, Languedocu, Španjolskoj, Portugalu, Maroku. Na svakoj je boci njegov portret, nikad iz profila da se ne vidi veliki nos, a vina su mu izvrsna. Nazvao ih je Moja istina (Ma verite), Dobra odluke (Le bien decide), Povjerenje (Confiance) i Ispovijedi (Les Confessions). Ne zaostaje i redatelj Francis Ford Coppola. Zaradom od filmova Kum i Kum 2 kupio je 1975. i obnovio legendarnu kalifornijsku vinariju Inglenook koju je umalo izgubio radeći Apokalipsu danas. Filmom je višestruko probio budžet, založio vinariju da isplati dugove, ali srećom i dovoljno zaradio da novac vrati. Glumac Dan Aykroyd uložio je novac u kanadske vinarije i radi predikatna vina, a najpoznatije mu je Niagara Peninsula Vidal Icewine. Sam Neill u vinskom svijetu proslavio se ulogom u filmu Jurski park, a u vinskom crnim pinotom iz novozelandskog vinograda Twin Paddock. Gorštak Cristopher Lambert ima vinarije u Bordeauxu i dolini Rhone, ali skromno priznaje da on samo uživa u vinima koja njegovi enolozi naprave. I Lorraine Bracco, zvijezda serije Soprano’s u kojoj je glumila psihijatricu i ljubavnicu glavnog lika, radi vina u Toskani. U tu je talijansku regiju zaljubljen i Sting. Na svom imanju zasad vina radi samo za prijatelje. Ne zaostaju ni drugi glazbenici. Proslavljeni gitarist Carlos Santana, pak, radi pjenušac u kalifornijskoj ispostavi velike šampanjske kuće Mumm, a njegov kolega po ljubavi prema bluesu, Mick Fleetwood, bubnjar i osnivač Fleetwood Maca otkupljuje grožđe i vina s različitih položaja i radi merlot, cabernet sauvignon, crni pinot, syrah, barberu te bijela vina chardonnay i sauvignon.Fleetwoodova su vina osvojila podosta medalja i služe se u desecima odličnih američkih restorana. I vremešni britanski pjevač sir Cliff Richard je vinar. U Portugalu radi vino Quinta do Moinho.
Tags: cabernet franc, cabernet sauvignon, carlos santana, cetinski, chardonnay, cristopher lambert, gerard depardieu, malvazija, mick fleetwood, sivi pinot, slavni vinari, sting